Restaurant, Weinkeller: Zum Riesling (Schwaikheim) - Speisekarte

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Unsere Weinempfehlung aus der 0,75l Flasche

2010 4.4.8. Bianco, trocken Kellerei Girlan	0,1l 3,20€ 0,2l 6,40€
2007 Curtefranca D.O.C. Rici Curbatro, Lombardei	0,1l 3,50€ 0,2l 7,00€
Unser winterlicher Aperitif Rieslingsekt mit hausgemachtem Quittensirup	0,1l 4,80€

Das Abendmenü

Gebratene Riesengarnelen auf Alblinsensalat	12,80€
Maronenschaumsüppchen mit Zimtbutter und weißem Trüffelöl	6,50€
Rosa gebratenes Medaillon vom Hirschkalb mit winterlichen Gemüsen und Walnußspätzle	19,80€
Topfenknödel mit Zwetschgenröster und Hollereis	8,50€
Als Menü 44,00

Unser kleines Menü

Feldsalat in Kürbiskernölvinaigrette mit Speckkracherle	7,80€
Gebratenes Doradenfilet auf Hummersauce mit Rahmwirsing und Kräuterkartöffele	18,90€
Vanille Creme Brûleé	6,50€
Als Menü 30,00

Vegetarisches

Käsespätzle mit Blattspinat und kleinem Salatteller	10,50€
Steinpilzravioli in brauner Butter mit Salbei und Parmigiano	12,80€

Hauptgerichte

Sauerbraten in Preisselbeersauce mit Butterspätzle	15,80€
Geschnetzelte Filetspitzen in Pfefferrahm mit hausgemachten Butterspätzle	15,80€
Geschmorte Wildschweinekeule in Hägensauce mit Apfelrotkraut und Butterspätzle	17,80€
Saltim Bocca vom Schweinefilet mit Rahmwirsing und Kräuterkartöffele	17,80€
Entrecôte unter der Zwiebelsenfkruste mit Kräuterkartöffele	19,80€
Schwäbischer Zwiebelrostbraten im Lembergersößle mit hausgemachten Spätzle	18,00€
Geschmortes Lammhäxle in Apfelmostsauce mit Kräuterkartöffele	18,90€

Fisch

Wir empfehlen unser aktuelles Tagesangebot
Zum Beispiel: Knusprig gebratenes Doradenfilet mit Rahmwirsing und Kräuterkartöffele	18,90€

Desserts

Cappuccinohalbgefrorenes	5,50€
Rieslingeis mit karamellisierten Apfelspalten	8,50€
Kugel hausgemachtes Eis nach Angebot	1,80€

Tel. 0 71 95 / 96 59 00
Fax 0 71 95 / 96 59 02

Winnender Str. 1
71409 Schwaikheim

Öffnungszeiten:
Mo.-Fr.: 11.30-14.00 und ab 18.00